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白金酒荣获“2020年度中国白酒感官质量奖”

作者:大华时尚     发布时间:2021-01-22     阅读:(



        日前,中国食品工业协会“2020年度白酒国家评委年会”在福建省厦门市召开,来自全国的300余位白酒国家评委参加了会议,在产品感官质量评比中,白金酒(紫坛)荣获“2020年度中国白酒感官质量奖”。

        本次年会上,专家、评委们严格按照国家白酒品评标准和品评技术规则,共盲评了15轮74个白酒样品,最终共评选出酒体设计奖20名、感官质量奖30名。白金酒(紫坛)凭借着“酱香儒雅、醇厚爽净、入口柔顺、通透和谐、回味悠长、留香久远”的白金酱香酒体风格,荣获“中国白酒感官质量奖”。

        “中国食品协会白酒专业委员会国家评委年会”是中国白酒行业最专业、最高水平、最具权威性的年度盛会,是中国白酒界的顶级峰会。

        “感官质量奖”作为中国白酒行业极具权威性和公信力的品质大奖,该奖项评定需经初审、国家评委品鉴、专家评审三个环节层层把关。初审严格按照国际标准对酒样各项理化、安全指标进行严格审查,初审合格之后经众多权威专家评委全方位、多角度的品鉴、评定,最终确定名次。本次白金酒(紫坛)获此殊荣,是对白金酒品质的高度肯定。

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